原料

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螺丝椒 (4个)

红辣椒 (2个)

黑木耳 (100克)

腊肉 (300克)

植物油、盐 适量

蒜 3瓣

生抽 适量


1/准备螺丝椒。洗净,切成片状。

2/准备红辣椒。洗净,切成片状。

3/准备黑木耳。用凉水泡4小时,洗净,分成与螺丝椒、红辣椒片状大小。

将大蒜切成片。

4准备腊肉。将腊肉用温水浸泡4个小时后,随凉水放入锅中煮开约10分钟,捞出凉透(可用凉水冲洗),切成片状。

5/加工菜品。热锅中加入植物油,将腊肉较肥的,放入锅中煸炒至油溢出。

6.放入蒜片爆香,再放黑木耳,翻炒2分钟;放入螺丝椒继续翻炒2分钟,加入红辣椒,现放盐,继续翻炒3分钟,可加入适量清水,防止锅干了。

7.加入腊肉。继续翻炒2分钟,起锅前,滴入适量生抽,拌匀。菜品告成。

8.美味又好吃的螺丝椒剁椒的制作方法完成开吃了。

螺丝椒剁椒的制作方法 扩展

用料

螺丝椒四 4根、大蒜 4-7瓣、盐 适量、鸡精 适量、香菜 适量

做法步骤

螺丝椒洗干净放入烤箱烤熟 上下火180度 十分钟左右(根据自己家的烤箱温度烤哈~只要烤熟了就可以)

步骤 2

香菜洗干净切段留着拌入辣椒里面~大蒜、皮蛋放入容器撒盐 捣烂

步骤 3

加入烤熟的辣椒捣烂 最后放入适量鸡精 加香菜搅拌

步骤 4

完成✅夹饼 蘸茄子🍆超级下饭尤其适合夏天没有胃口的时候~

螺丝椒剁椒的制作方法 扩展

螺丝椒,剁椒可以把辣椒燃脂好以后。然后放入糖醋盐。兰芝。

螺丝椒剁椒的制作方法