奥尔良鸡腿堡做法
做法步骤
1、鸡腿肉去皮去筋，剔骨，一切二，，加入烤肉腌料、清水、和辣椒粉抓匀，放入保鲜袋，入冰箱冷藏，腌制过夜~ ps：腿肉腌制的这一步可以前一天晚上进行，这样比较节省时间~
2、采用后油法将面团揉至完全拓展状态，盖保鲜膜室温下发酵至2~2.5倍大
3、发酵好的面团，取出排气后分成八分,盖上保鲜膜，松弛二十分钟
4、面团松弛的时间可以准备清水和白芝麻~
5、将松弛后的面团进行二次排气，整形，表面沾少量清水，沾上白芝麻，放入烤盘中，进行二次发酵 PS：注意每个面团间要留出适当的空隙，这样一会面团长大后不会黏在一起~
6、二次发酵我选择用烤箱发酵，可以放一碗热水，来保持面团的湿度~
7、烤箱预热，180℃，20min 表面略微上色后可以盖上锡纸~
8、烤汉堡胚的时候我们可以来处理汉堡的夹馅 腌制好的鸡腿肉从冰箱取出，锅中倒少量油，将腿肉煎熟~
9、煎熟的腿肉取出放到盘中备用
10、生菜叶、番茄洗净，备用
11、这个时候汉堡胚也烤好了，取出晾凉
12、番茄切片，其他夹馅也准备好
13、用面包刀从中间横着片开 依次夹入番茄、腿肉、生菜，再搭配撒谎能够自己喜欢的沙拉酱和番茄酱，将顶上的汉堡胚盖上，奥尔良烤鸡腿堡就完成啦
14、真的很好吃哦，绝对不输开封菜家的~
15、撰写制作步骤
kfc里的新奥尔良烤鸡腿堡怎么做
食材：高粉300克，牛奶150克，鸡蛋1个，鸡腿8个，生菜适量，沙拉酱适量。辅料：酵母粉5克，白糖27克，奥尔良腌料30克，橄榄油27克，盐3克。
1、面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。
2、加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。
3、鸡腿儿洗净沥水。
4、鸡腿去骨。奥尔良料用水调开。
5、倒入鸡腿肉中腌制。
6、面团发酵成两倍大时取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。
7、整理成圆形放烤盘二次发酵。
8、发酵成两倍大时刷蛋液。
9、撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分钟左右。表面上色即可。
10、肉腌好后放入烤盘。
11、放入烤箱200度烤20分钟左右。
12、面包烤好了，备用。
13、生菜洗净，沥干。
14、烤好的面包平切成两半。
15、放上生菜，挤上沙拉酱。
16、放上烤好的鸡腿肉。
17、盖上面包，就做好了。
奥尔良烤鸡腿箱做法
【奥尔良烤鸡腿】
材料：鸡大腿
辅料：白芝麻、蜂蜜
调料：奥尔良腌肉粉
做法：1.大鸡腿两个清洗干净，在表面划几个口子，这样方便入味。2.放入一个大碗中，加入适量奥尔良腌肉粉，调料的量根据鸡腿大小按照说明放入，再加入少许清水抓拌片刻。3.抓匀后盖上保鲜膜，放入冰箱内冷藏6个小时左右，这样可以让鸡腿充分入味。4.鸡腿腌好后放入烤盘架上，表面刷上一层植物油，这样可以烤出外脆里软的口感，底下再铺上锡纸方便清洗。5.烤箱上下层180度，预热3分钟后把鸡腿放入烤箱内，先烤15分钟。6.烤15分钟后把烤盘取出，鸡腿表面刷一层奥尔良调料汁，这样烤出的鸡腿颜色更红润，放入烤箱内再烤5分钟。7.再烤5分钟后取出，表面刷一层蜂蜜水，然后放入烤箱内再烤2分钟。8.最后表面撒入熟白芝麻，放一些绿色食材点缀一下，这样一道香喷喷的奥尔良烤鸡腿即可享用。
新加坡的肯德基里有没有卖新奥尔良烤鸡腿堡的,英文叫什么啊,求正解
肯定没有 - 来自网络中的新加坡人的答复。
咳嗽能吃奥尔良鸡腿堡吗
恩恩，个人觉得问题不大啊
但是既然感冒了
那么还是在家里吃点好了
这样也比较干净嘛
