西瓜皮炒菜做法
1、西瓜吃完以后，用勺子将里面的瓜瓤挎干净，把西瓜皮清洗干净。
2、西瓜用削皮刀或是菜刀，把表皮削掉，将去皮的西瓜皮切成小条。
3、一定要放入食盐，杀一杀里面的水分，要不炒出来，汁水太多，影响口感。撒入食盐以后，用手搅拌均匀。
4、锅中烧油，油温热以后放入干辣椒，炒香。
5、加入瓜皮条，大火快炒，防止出汁水。出锅之前撒入适量的鸡精调味。
6、翻炒均匀，出锅。一道美味的清炒西瓜皮就做好了。颜色翠绿，搭配着辣椒。十分的开胃和下饭。赶快试一下吧。
西瓜皮能炒菜么
可以的呀
西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。可以炒着吃！
食材
主料：西瓜皮350g
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、青椒适量
步骤：
1.用刀削去西瓜皮外绿色的皮及残留的果肉
2.洗净切片
3.青椒切小块
4.大蒜拍扁切碎
5.热锅放油煸香大蒜放西瓜皮下锅
6.炒至变色加盐
7.加青椒
8.加糖炒匀起锅
云西瓜皮怎么做菜好
1/7 所有食材
2/7 西瓜皮去皮洗净切条，西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻
3/7 青椒洗净切条，腌制好的西瓜皮洗净
4/7 起油锅加热，放入青椒煸炒
5/7 再放入西瓜皮煸炒
6/7 放入少许盐炒透
7/7 最后放鲜酱油提鲜炒匀即可
西瓜皮干菜的做法
1、西瓜皮去掉外皮，里面的西瓜肉尽量去干净一点
2、切成条，粗细自己定，最好切稍粗一点，因为晒后会收缩
3、然后晒干
4、晒干ing
5、秋天的太阳还是挺厉害的，一天半的时间就晒干了
6、吃的时候用水泡开，可以凉拌也可以炒
7、我是用辣妹子炒的，因为我爱吃辣，加肉炒也是可以的，就像平时炒菜一样炒就可以了
西瓜皮苦吗
正常的西瓜皮是不苦的。
1西瓜皮切条，彩椒切条，毛豆剥好备用

2起油锅，把西瓜皮，彩椒炒一下，盛出

3再起油锅，入毛豆翻炒

4毛豆不易炒烂，加入少许水，煮一会

5毛豆煮得差不多时，再倒入彩椒翻炒

6加入盐

7再加入鸡精

8盛盘，颜色好看又好吃。
