银耳汤是一道非常受欢迎的养生汤品，下面是一份银耳汤的简单做法：
所需材料：
银耳 30 克
枸杞 15 克
红枣 5-6 枚
冰糖适量
清水 500 毫升
步骤：
银耳用清水浸泡半小时，待银耳软化后，剪去硬蒂，撕小块备用。
红枣泡水洗净，去核备用。
将银耳、枸杞和红枣放入炖盅中，加入清水，水量以淹过食材为宜，放入适量的冰糖拌匀，用小火炖煮一个小时。
炖好后，即可食用。可根据个人口味适量调整冰糖甜度。
除此之外，银耳汤还可以加入其他食材，比如百合、桂圆、莲子等，营养价值更加丰富。另外，在炖煮时，可以用电饭煲、炖盅或高压锅等，可以根据自己的需求选择合适的炖煮设备。
银耳汤的做法 扩展
主料：银耳适量，红枣适量
辅料：老冰糖适量
做法：
1.银耳剪小，去根蒂。
2.加水隔夜泡发，泡至发而不烂，过筛洗净，沥水备用。
3.大红枣去核剪小碎丁（如用小红枣就可以省略这一步）。
4.汤锅加水入红枣丁，烧开。
5.再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟。
6.关火前再加入老冰糖既可。
银耳汤的做法 扩展
1、主料：银耳适量、枇杷适量。
2、辅料：冰糖适量。
3、枇杷去皮洗净备用。
4、银耳提前用清水泡发。
5、去皮的枇杷去核切块，放入养生壶中。
6、泡发好的银耳剪碎。
7、再将银耳加入养生壶中。
8、加入适量的清水。9、养生壶启动银耳程序煲1个半小时，出锅前再加入少许冰糖即可。
