清洗表面：活的基围虾，这个时候可以将其倒入盆中，然后不断搅拌，持续大约半分钟，这样就可以将基围虾身上大部分的脏污清洗干净。
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静养吐出脏东西：清洗好的基围虾放入盆中，然后静养一段时间，隔段时间放一次水，这样可以让基围虾将身体中的脏东西吐出来。
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处理虾不要的部分：拿起虾，靠近尾巴的背部剪一下，不要剪断，靠近头部反面，剪一下，不要剪断，捏住虾头边摇边拉出，剪掉虾足尖，从虾腹部尾巴处剪刀插进，一直剪到头，剪刀微开从侧面插入挑起黑肠，扯出虾线，最后用清水冲洗。
基围龙虾怎么清洗最干净 扩展
基围虾最干净的清洗方法是使用盐水和淀粉水交替浸泡。
这是因为盐水可以去除虾体表面的污垢和异味，而淀粉水可以去除虾肉中的淤泥和泥沙。
具体步骤是先将虾用清水洗净，然后用盐水浸泡5-10分钟，再用清水冲洗干净。
接着，将虾放入淀粉水中浸泡约20分钟，再用清水洗净即可。
这样清洗出来的基围虾味道鲜美，口感更好。
此外，为了确保基围虾的新鲜度，建议在购买后立即放入低温冰箱中保存，避免变质。
